Convotherm OB-serie: boiler-uitvoering

Meer comfort en veiligheid is niet mogelijk. De OB serie beidt alles wat de profi-keuken nodig heeft. En dit standaard . U treft bij alle apparaten van deze serie naast de verdwijndeur en het Advanced Closed System veel meer nuttige standaarduitrustingen aan. Met name de nieuwe Press&Go functie zal uw werk aanzienlijk vergemakkelijken. Ook de reeds geintegreerde kerntemperatuurmeter en de met een druk op de knop te wijzigen luchtsnelheden om maar een paar te noemen, zullen de profi ruimschoots overtuigen. Exclusief in de apparaten van de OB serie:

•Kerntemperatuurmeter;
•Gereduceerde luchtsnelheid om gevoelige producten te bereiden;
•Gereduceerd verhittingsvermogen te gebruiken bij belastingpieken;
•Press&Go (symbolen).