Pizza-oven Forni Ceky dia 120 cm, oranje, occasion

Pizza-oven Forni Ceky dia 120 cm, oranje, occasion

Prijs

64473

Op aanvraag

Meer weten?
Voor meer informatie over o.a. bestellen kunt u bellen naar
075-6704234 of mailen naar info@de-kopermolen.nl

waarom een ​​forni ceky roterende oven aanschaffen?

 de innovatieve roterende oven van Ceky is de enige waarvan de kookvloer en de koepel volledig uit vuurvaste stenen bestaan; Het combineert de voordelen van een traditionele handgemaakte oven met het gebruiksgemak en de efficiëntie van het roterende dek. Ceky integreerde meesterlijk een digitaal bedieningspaneel en afstandsbediening waarmee u het digitale beheer van koken binnen handbereik hebt. De Rotante wordt steen voor steen met de hand vervaardigd in Brescia, Italië, met alleen de beste materialen.

 

 

Rotatie verbetert de blootstelling aan hitte, versnelt het bakken en zorgt voor een meer consistent / uniform product. 

Roterende ovens zorgen ook voor meer efficiëntie, omdat de bediener pizza's van voren kan laden, wat het werk aanzienlijk vereenvoudigt en versnelt. 

 Naast de gasbrander heeft de Rotante ook een gescheiden elektrische weerstand onder het kookoppervlak, waardoor operators continu pizza kunnen bakken zonder onderbreking tussen bakcycli. 

Categorieën